GINEBRA THE BOTANICALS Ver más grande

GINEBRA THE BOTANICAL'S

24/48h

Stock disponible

La ginebra the Botanical's Premium London Dry Gin es una ginebra seca, suave y elegante con matices citrinos y florales

Más detalles

26,90 € IVA incluído

Ficha técnica

Alcohol40º
Tipo de licorGinebra
OrígenInglaterra
Formato70 cl
Tipo de botellaCristal

Información

La ginebra The Botanical's Gin supondrá un antes y un después en el mundo de la ginebra. Nunca antes en la historia de la Ginebra se había considerado la fusión de las 14 botánicas (1 secreta) que se consideran esenciales en la elaboración de las London Dry Gin, junto a un alcohol procedente del trigo de la más alta calidad (cinco veces destilado) para crear una ginebra única, de edición limitada y destilada de forma artesanal en pequeños alambiques de cobre John Dore (considerados los Rolls Royce de los alambiques). Las botánicas usadas proceden de casi cualquier rincón del mundo, y todas ellas son previamente seleccionadas aplicando un estricto control de calidad para luego ser recolectadas a mano. No se usan aceites esenciales ni cualquier otra sustancia que no se pueda encontrar en la naturaleza tal y como se ha usado en la fórmula. The Botanical's Premium London Dry Gin se destila en Langley Distillery usando para ellos sus dos pequeños alambiques, ambos destilan y funcionan de forma diferente y la fusión de los dos destilados resultantes da lugar a una ginebra única, rica en matices y de una calidad superior. Sólo se selecciona una pequeña parte del destilado (Small Batch), el de mayor pureza, desechando el resto. Tras la cuarta destilación, el Spirit es infusionado con las 14 botánicas (de forma individual con cada una de ellas) para luego ser destilado una última vez. El tiempo que cada botánica está en contacto con el destilado es un secreto celosamente guardado por el maestro destilero y hace que el proceso de elaboración de The BotanicalŽs sea novedoso y a la vez muy laborioso, pudiendo pasar varias semanas desde el inicio de la maceración hasta la destilación final. El agua que se usa en la elaboración procede de un acuífero milenario situado en los alrededores de Londres. Éste manantial se diferencia del resto en que la mayor parte de su agua procede de la lluvia, ésta se filtra por una roca basáltica con lo que la pureza es óptima tanto para el consumo como para la elaboración de destilados.

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